Projectportret

Voedselbos Ermelo

In Ermelo werken ze aan een eigen ‘hof van eden’. Met een prachtige missie zetten zij zich in voor herstellende landbouw:

“We willen in heel Nederland op basis van dit concept voedsel paradijzen op te zetten. Zodat we van honderdduizenden ha grasland productieve voedsel paradijzen kunnen ontwikkelen in de komende jaren.”

“De hoeveelheid consumenten die staat te springen om mee te doen met dit concept is enorm. We publiceren we zo veel mogelijk bruikbare informatie waarmee dit concept van herstellende landbouw letterlijk gaat groeien in heel Nederland en de rest van de wereld.”